Маршмелоу в шоколаді — простий десерт без випікання

• Маршмелоу200 г
• Шоколад↗150 г
• Масло вершкове↗10 г
• Мелені горіхи↗50 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Поламай шоколад на шматочки. Розтопи на водяній бані: налий у каструлю трохи води, доведи її до легкого кипіння й постав зверху жаростійку миску з шоколадом так, щоб дно миски не торкалося води. Помішуй шоколад, доки він повністю не стане гладким і однорідним. Також шоколад можна розтопити в мікрохвильовій печі короткими інтервалами по 20-30 секунд, щоразу перемішуючи.

2. 2

   Додай вершкове масло до шоколаду для блиску та перемішай до однорідності.

3. 3

   Кожен шматочок маршмелоу занур у шоколад або полий зверху ложкою. Виклади на пергамент.

4. 4

   Посип меленими горіхами або кокосовою стружкою на бажання. Постав у холодильник на 30 хвилин до застигання шоколаду.