Салат-намазка з плавленим сиром, яйцем та часником — проста кремова закуска

• Плавлений сир↗2 шт.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Майонез↗3 ст. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Сіль↗0.5 ч. л.
• Чорний перець↗0.25 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Поклади курячі яйця в каструлю, залий водою та вари протягом 10 хвилин після закипання. Остуди їх, очисти від шкаралупи та натри на середній або дрібній тертці.

2. 2

   Охолоджені плавлені сирки також подрібни на тертці та додай до яєць.

3. 3

   Очисти зубчики часнику від лушпиння, пропусти їх через прес або натри на дрібній тертці, додай до сирно-яєчної маси. Заправ салат невеликою кількістю майонезу, посоли за смаком, приправ чорним перцем.

4. 4

   Ретельно перемішай салат до однорідної консистенції.

5. 5

   Цей салат універсальний у подачі: його можна намазувати на хліб, лаваш або грінки, подавати в тарталетках, фарширувати ним томати або просто викласти в салатницю.