Це рецепт глазурі на паску, що не кришиться. Готуємо шоколадно-горіхову глазур з фундуком. Але вона буде не менш смачною з волоськими горіхами, мигдалем тощо. Використовуй темний або молочний шоколад.

Інгредієнти

10 порц.

Чорний шоколад↗200 г
Фундук↗150 г
Олія соняшникова рафінована↗50 мл

Покрокова інструкція

1
Розігрій суху сковороду та підсуши фундук 2-3 хв, помішуючи.Подрібни ножем або блендером, якщо у гаджета є така функція.
2
Поламай шоколад у миску та зроби водяну баню: помісти миску над каструлею з окропом і розтопи шоколад, постійно перемішуючи лопаткою. Увага: дно миски не має торкатися води, щоб шоколад не перегрівся та не розшарувався.Зніми миску з плити.
3
У три прийоми влий у шоколад олію, щоразу ретельно перемішуючи.Всип у шоколадну масу горіхи, премішай.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток