Готують курячі крильця на сковороді та в духовці. Рецепт Анастасії Пилипів для сковороди. Спочатку ми добре прогріємо олію із цукром, потім додамо крильця та нарешті заллємо їх соєвим соусом і колою без цукру.

Інгредієнти

5 порц.

Курячі крильця↗1 кг
Олія соняшникова↗2 ст. л.
Цукор↗2 ст. л.
Соус соєвий↗100 мл
Кола500 мл

Покрокова інструкція

1
Крильця розрізати на фаланги
2
На сковорідці з товстим дном розігріти олію, додати цукор і карамелізувати (обсмажувати, помішуючи) до бурштинового кольору.
3
Додати крила, швидко обсмажити на великому вогні до золотистого кольору, десь 5 хв. Додати соєвий соус, кока-колу (без цукру, 0,5 л). Довести до кипіння, накрити кришкою, тушкувати 10 хв. Зняти кришку, смажити до загустіння соусу (вогонь середній).

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток