Дуже смачні крильця із соєвим соусом і колою — рецепт для сковороди

• Курячі крильця↗1 кг
• Олія соняшникова↗2 ст. л.
• Цукор↗2 ст. л.
• Соус соєвий↗100 мл
• Кола500 мл

Step-by-step instructions

1. 1

   Крильця розрізати на фаланги

2. 2

   На сковорідці з товстим дном розігріти олію, додати цукор і карамелізувати (обсмажувати, помішуючи) до бурштинового кольору.

3. 3

   Додати крила, швидко обсмажити на великому вогні до золотистого кольору, десь 5 хв. Додати соєвий соус, кока-колу (без цукру, 0,5 л). Довести до кипіння, накрити кришкою, тушкувати 10 хв. Зняти кришку, смажити до загустіння соусу (вогонь середній).