Печиво з шоколадом — простий домашній рецепт за 15 хвилин

• Борошно пшеничне↗160 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Масло вершкове↗120 г
• Цукор↗100 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Чорний шоколад↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Увімкни духовку на 180°C, щоб вона встигла прогрітися.

2. 2

   У мисці змішай 120 г м’якого масла та 100 г цукру. Збивай міксером 2–3 хвилини до кремової консистенції.

3. 3

   Вбий 1 яйце, збий до однорідності.

4. 4

   В окремій мисці з’єднай 160 г борошна та 1 ч. л. розпушувача, перемішай.

5. 5

   Додай сухі інгредієнти до масляної маси, перемішай ложкою або руками до м’якого тіста, яке не липне до рук.

6. 6

   Поріж 100 г шоколаду на шматочки (≈0,5 см). Половину шоколадної крихти додай у тісто, перемішай.

7. 7

   З тіста сформуй кульки по 30–35 г і виклади на деко, застелене пергаментом, залишай між ними відстань 3–4 см. На кожну кульку поклади кілька шматочків шоколаду з решти.

8. 8

   Постав у розігріту духовку на 10 хвилин, доки краї стануть золотистими, а центр залишиться м’яким. Остуди 5–10 хвилин — і насолоджуйся.