Пісні пампушки з часником до борщу

• Тепла вода1 склянка
• Цукор↗1 ст. л.
• Олія соняшникова↗3 ст. л.
• Дріжджі сухі↗10 г
• Борошно пшеничне↗400 г
• Сіль↗5 г
• Зубки часнику↗4 шт.
• Олія соняшникова↗2 ст. л.
• Сіль↗1 ч. л.
• Кріп, гілочка↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте у глибокій мисці дріжджі, воду та цукор. Дайте постояти 10 хвилинок, щоб дріжджі почали грати.

2. 2

   Додайте олію, сіль та борошно (400 г або 3 склянки). Добре перемішайте та замісіть гарне еластичне й щільне тісто.

3. 3

   Розділіть на порції. Накрийте рушником на 15 хвилин, щоб тісто ще трохи підійшло.

4. 4

   Зробіть пампушечки. Розмістіть їх у форму для випічки, змащеною олією. Поставте на 5-10 хвилин в тепле місце.

5. 5

   Почистіть та почавіть часник, наріжте зелень, змішайте в мисці і заправте сіллю та олією.

6. 6

   Випікайте в розігрітій до 180°С духовці 15-20 хвилин. Готові пампушки посипте заправкою. Смачного!