«Горішки» без формочок зі згущеним молоком
На порцію
У нас чудова новина! Улюблену випічку дитинства, «Горішки» зі згущеним молоком, можна приготувати без формочок. Кульки з тіста розріжемо навпіл, зверху зробимо надрізи зубочисткою, що імітують шкаралупу, та відправимо в духовку. Чудова економія часу та зу
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
У велику миску вбий яйце, додай цукрову пудру, щіпку солі, влий олію та перемішай вінчиком до розчинення пудри.Додай нарізане м’яке вершкове масло, всип розпушувач (0.5 ч. л.) і перемішай вінчиком до однорідності.Частинами додавай борошно. Замішуй тісто спочатку лопаткою, а потім руками. Тісто буде м’яким і не липнутиме до рук.
- 2
Руками сформуй кульки розміром трохи менше за волоський горіх, накрий пакетом або плівкою і постав у холодильник на 15 хвилин.
- 3
Деко застели пергаментом.Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ.
- 4
За 15 хвилин кожну кульку розріж навпіл і розклади по деку зрізом донизу.На верхній частині напівкульки зубочисткою зроби маленькі заглиблення, схожі на шкарлупу горіхів.Накрий плівкою або пакетом і постав у холодильник на 15 хвилин.Потім випікай 10-15 хвилин до золотавості (орієнтуйся на духовку). Дай трохи охолонути.
- 5
Одну частину горішка змасти вареною згущівкою та поєднай з другою. І так до кінця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою