Шоколадно-апельсинове печиво з 5 інгредієнтів — найпростіший рецепт від Джеймі Олівера

• Масло вершкове↗150 г
• Борошно пшеничне↗200 г
• Цукрова пудра↗50 г
• Чорний шоколад↗50 г
• Апельсин, цедра↗30 г
• Цукрова пудра↗30 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрій духовку до 190°C.Деко застели пергаментом.

2. 2

   Дрібно натри цедру половини апельсина.У миску поклади м’яке масло, борошно, цукрову пудру і цедру. Поєднай, розтираючи суміш між пальцями.Розкачай тісто у квадрат або прямокутних завтовшки 1-1.5 см. Виклади на застелене деко і зроби проколи виделкою по тісту. Порада: печиво можна зробити круглим. Тоді виріж з коржика кружальця склянкою або чаркою перед випіканням.

3. 3

   Випікай печиво 20 хвилин або до золотистого кольору.Дістань з духовки і поки корж теплий, посип невеликою кількістю цукрової пудри, потім дай охолонути. Розріж печиво на 12 порцій.Тим часом розтопи темний шоколад у жароміцній мисці над каструлею з водою, що повільно кипить.Обережно полий зверху печиво шоколадом. На бажання прикрась печиво цедрою апельсина.