Печиво на пиві — як спекти солодке й солоне

• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗1 кг
• Вода↗1 склянка
• Світле пиво↗250 мл
• Цукор↗1 склянка
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Олія соняшникова↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій мисці змішайте яйце, пиво, цукор, ретельно перемішайте.

2. 2

   Додайте у суміш просіяне борошно й соду. Після загустіння додайте олію й воду. Замісіть еластичне тісто, дайте йому відпочити в холодильнику пів години.

3. 3

   Розкачайте тісто, з допомогою чашки, склянки чи чарки сформуйте печиво.

4. 4

   Розігрійте духовку до 180°С. Застеліть деко пергаментним папером і змастіть олією.

5. 5

   На пергамент викладіть печиво, поставте деко в духовку на 15-20 хвилин.