Гречана каша на молоці — простий рецепт і поради

На порцію

610ккал
18гБілки
27гЖири
80гВуглеводи

Гречана каша на молоці — це традиційний сніданок у багатьох країнах Східної Європи, в тому числі й України. Вона є смачною, корисною та поживною, підходить як для сніданку, так і для вечері, особливо якщо хочеться легкої, але ситної страви. Готувати її пр

Інгредієнти

2 порц.
  • Гречана крупа150 г
  • Вода300 мл
  • Молоко500 мл
  • Сіль2 г
  • Цукор2 ст. л.
  • Масло вершкове40 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Спочатку гречку добре промийте під проточною водою, щоб змити можливий пил.

  2. 2

    Гречку покладіть у каструлю, залийте водою, посоліть і доведіть до кипіння. Варіть на помірному вогні 10 хвилин, щоб гречка ввібрала в себе рідину.Далі в гречану кашу налийте молоко, додайте цукор і дайте закипіти. Накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні ще 10-15 хвилин.Періодично перемішуйте кашу, щоб вона не пригоріла.

  3. 3

    В кінці додайте в кашу вершкове масло, накрийте кришкою і дайте настоятися ще 10 хвилин. Потім кашу перемішайте, розкладіть в тарілки й подавайте!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток