Справжній український напій: узвар із медом

На порцію

98ккал
0.8гБілки
0.22гЖири
25гВуглеводи

Якщо готувати узвар за класичним рецептом, за яким його готували ще наші пращури, то потрібно було б всього два інгредієнти: вода і сушені фрукти.

Інгредієнти

10 порц.
  • Вода3 л
  • Сушені яблука100 г
  • Сушена груша100 г
  • Чорнослив без кісточки100 г
  • Родзинки50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Залийте сухофрукти у мисці водою та залиште на 30 хвилин.

  2. 2

    Через пів години ретельно промийте їх, покладіть у каструлю та поставте на повільний вогонь.

  3. 3

    Доведіть до кипіння, приберіть вогонь, накрийте кришкою та дайте час настоятися (30-40 хвилин).

  4. 4

    Додайте цукор відразу (30-40 г). Якщо використовуєте мед, додавайте його в напій кімнатної температури.

  5. 5

    Налийте узвар у скляний глечик та подавайте до столу.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток