Дуже простий рецепт хека прибув до нас з Одеси. Риба виходить запашною та надзвичайно смачною. Її можна подати як самостійну страву, так і з рисом, пастою або картопляним пюре.

Інгредієнти

4 порц.

Хек↗2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗4 шт.
Сіль 1/2 ч. л.↗
Суміш спецій універсальна1.5 ч. л.
Олія соняшникова↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Покладіть тушки у широкий поліетиленовий пакет. Добре присипте сіллю та спеціями. Зав’яжіть пакет та добре струсіть його.Відкладіть пакет на годину - риба за цей час трохи підмаринується.
2
Розігрійте духовку до 180 градусів.Почистьте цибулю і наріжте кружальцямиВикладіть цибулю на змащену олією форму для випікання, присоліть, приперчіть та трошки збризніть олією.
3
Викладіть рибу на подушку із цибулі, закрийте деко фольгою і відправте у духовку на 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток