Приготуйте дітям тушковану курку в соусі гуляш за рецептом Євгена Клопотенка. У поєднанні з гарніром вийде неймовірно смачний обід! Ніжна курятина в томатному соусі — страва нового меню для шкіл.

Інгредієнти

8 порц.

Куряче філе↗1031 г
Олія15 г
Паста томатна↗155 г
Кмин мелений2 г
Паприка мелена4 г
Цукор↗10 г
Сіль↗3 г
Вода↗300 г

Покрокова інструкція

1
Для соусу у гарячій воді або овочевому відварі розчиняють томатну пасту, сіль, цукор, олію, кмин та паприку, доводять до кипіння.
2
Філе куряче зачищають від плівок, миють, нарізають на шматочки по 30–35 г, викладають у товстостінний посуд.
3
Філе заливають соусом та тушкують за температури 180 °C протягом 25–30 хвилин до готовності.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток