Як приготувати смачну перлову кашу на сніданок
На порцію
За перловою кашею закріпилося амплуа недорогого та несмачного гарніру, який подавали у всіх закладах громадського харчування, від дитсадків до столових у військових частинах. Але ми любимо руйнувати міфи про продукти, тому зруйнуємо й цей — «перловка» мож
Покрокова інструкція
- 1
Крупу замочіть у холодній воді на 2 години. Потім кілька разів промийте.
- 2
У невелику каструльку налийте воду і закип’ятіть. У киплячу воду засипте крупу, посоліть, доведіть до кипіння, весь час помішуючи. Як тільки крупа набухне і всотає всю воду, припиніть помішувати. Поверхню каші розрівняйте, каструлю накрийте кришкою і варіть на маленькому вогні до загустіння.
- 3
Потім додайте масло і поставте в духовку на годину. Температура має бути невисокою, щоб каша «упріла».
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою