Снікерс по-домашньому: простий рецепт

• Фінік↗300 г
• Ванільний екстракт↗1 ч. л.
• Борошно вівсяне↗100 г
• Шоколад↗100 г
• Арахісова паста↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Смажений солоний арахіс↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть фініки в миску, залийте окропом. Залиште на 15-20 хв. Тепер у м’ясорубці чи кухонному комбайні змішайте теплі фініки (злийте воду), арахісове масло, екстракт ванілі та сіль. Має вийти густа карамель.

2. 2

   Перекладіть карамель у миску. Тепер додайте в кухонний комбайн вівсянку і 1/3 карамелі. Збивайте, поки не утвориться густа і м’яка суміш, схожа на тісто.

3. 3

   Візьміть форму для хліба і застеліть її папером для випічки. Спочатку викладіть на нього вівсяну суміш. Злегка притисніть, а потім додайте зверху карамель, що залишилася. Рівномірно розподіліть. Посипте суміш арахісом. Поставте форму в морозилку мінімум на 2-3 години.

4. 4

   Розріжте підготовлену основу на 10 брусків. Занурте в миску з розтопленим шоколадом бруски. Перекладіть їх на пергаментний папір і залиште приблизно на пів години. Можна посипати батончики сіллю або горіхами.