Ця зігріваюча страва з куркою під сметанним соусом ідеально підходить для сімейної вечері. Вперше спробувавши це куряче рагу, ви точно захочете внести його до свого меню. Простіше не буває!

Інгредієнти

4 порц.

Куряче філе↗400 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Зубки часнику↗2 шт.
Сметана 15%↗60 г
Олія соняшникова↗40 мл
Вода↗60 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Приправа до куркиза смаком

Покрокова інструкція

1
Куряче філе помийте, наріжте кубиками. Покладіть у миску, посоліть, поперчіть і покладіть спеції. Ретельно перемішайте.
2
Цибулю і часник очистіть, наріжте шматочками, додайте у філе. Налийте сметану і все перемішайте. Залиште маринуватися на 30-40 хвилин.
3
Розігрійте сковороду з олією, викладіть шматочки філе і смажте 7 хвилин на середньому вогні. Потім переверніть і смажте ще 5-7 хвилин. Тоді все знову перемішайте, налийте 60 мл води, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 15 хвилин. Доведіть до смаку, якщо вийшло недосолене.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток