Курка, запечена з гречкою: простий рецепт обідньої страви

• Гречана крупа250 г
• Куряче філе↗420 г
• Морква↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Кетчуп↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Переберіть та добре промийте гречану крупу.

2. 2

   Розігрійте сковороду на сильному вогні. Дрібно нарізане куряче філе обсмажте на невеликій кількості олії до золотистої скоринки.

3. 3

   Почистіть і наріжте кільцями цибулю. Моркву натріть на крупній тертці. Подрібніть часник.

4. 4

   Смажену курку зніміть зі сковороди та відкладіть. Додайте овочі та невелику кількість олії. Обсмажте овочі до готовності.

5. 5

   Готову піджарку викладіть у глибоку форму для запікання. Потім викладіть шар курячого філе та за ним — шар гречки. Додайте спеції до свого смаку.

6. 6

   Розведіть кетчуп в гарячій воді, додайте суміш до решти інгредієнтів.

7. 7

   Поставте форму у розігріту до 220°С духовку. Готуйте, поки рідина не випарується.