Прості смажені пиріжки із крабових паличок для родинної вечері і на закуску

• Крабові палички450 г
• Панірувальні сухарі↗100 г
• Перець чорний мелений↗1 ч. л.
• Майонез↗120 г
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Яйця курячі↗2 шт.
• Селерова сіль↗за смаком
• Паприка меленаза смаком
• Соус гострий перцевий↗1 ч. л.
• Оліяза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте у мисці яйця, гірчицю, майонез, гострий соус, спеції і панірувальні сухарі. Якщо хочете отримати більш цікавий смак готової страви, замініть сухарі подрібненим несолодким крекером без смакових добавок.

2. 2

   Подрібніть крабові палички й акуратно додайте їх у яєчно-хлібну суміш. Постарайтеся зробити все так, щоби маса для приготування пиріжків нагадувала не фарш, а містила маленькі шматочки інгредієнтів. На бажання у суміш можна додати подрібнену свіжу зелень. Найкраще підійдуть зелена цибуля та кріп.

3. 3

   Поставте нагріватись олію і почніть формувати з маси маленькі пиріжечки будь-якої зручної вам форми. На один пиріжок беріть не більше столової ложки суміші. Обсмажуйте закуску близько 3 хвилин з кожного боку і зразу подавайте на стіл.