Бюджетний пиріг з вишнями: рецепт без яєць і молока

• Вишневий сік↗200 мл
• Цукор↗70 г
• Олія соняшникова↗100 г
• Борошно пшеничне↗270 г
• Крохмаль картопляний↗40 г
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Консервована вишня200 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У велику миску налийте вишневий сік. Додайте цукор та олію, ретельно перемішайте віничком.

2. 2

   Додайте до суміші крохмаль, розпушувач та просіяне борошно.

3. 3

   Перемішайте тісто силіконовою лопаткою до однорідності. Тісто має вийти густим, але досить легко перемішуватися лопаткою.

4. 4

   Форму застеліть пергаментним папером. Викладіть тісто у форму та рівномірно розділіть.

5. 5

   Зверху на тісто викладіть вишні.

6. 6

   Поставте форму у попередньо розігріту до 170 градусів духовку. Випікайте протягом 40 хвилин до утворення рум’яної скоринки. Готовність пирога можна перевірити зубочисткою.