Лаваш з овочами і курячим філе нашвидкуруч
На порцію
Чи можна приготувати швидку і смачну перекуску, яка, до того ж буде ще й здоровою їжею? У SHUBA є впевнена відповідь — це тонкий лаваш із хрусткими свіжими овочами й апетитним курячим філе за рецептом від нашої постійної читачки! Чи можна встояти перед та
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Чисто вимите й висушене паперовими рушниками куряче філе ріжемо як на відбивні, солимо, перчимо і смажимо з обох сторін у невеликій кількості олії до готовності, приблизно 10-12 хвилин.
- 2
Миємо й обсушуємо помідор, огірок, перець й пекінську капусту й нарізаємо до смаку. Чистимо цибулю й ріжемо тоненькими смужками.Примітка SHUBA: варіюйте кількість овочів до смаку, але зазначимо, що на 2 порції лаваша зазвичай іде по одному великому огірку й помідору, половина солодкого перцю й один-два листи пекінки.
- 3
Наливаємо приблизно пів чашки йогурту, солимо і додаємо туди порізаний часник. Можна скористатися часникочавкою.Перемішуємо.
- 4
Лаваш змащуємо йогуртом. Викладаємо половину овочів по всій площині коржика, залишаючи 1.5 см вільного місця по краях. М’ясо ріжемо невеликими шматочками й розкладаємо половину його кількості зверху на овочі.Те ж саме робимо з іншим лавашем.
- 5
Згортаємо лаваші конвертом і на бажання обсмажуємо на сухій сковороді з обох сторін до золотистої скоринки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою