Смачна бюджетна випічка: яблучний пиріг без яєць і молочних продуктів

• Борошно пшеничне↗220 г
• Олія соняшникова рафінована↗60 мл
• Яблуко↗4 шт.
• Розпушувач↗1.5 ч. л.
• Сіль 1/6 ч. л.↗
• Цукор↗2 ст. л.
• Вода↗200 мл
• Цукор ванільний↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У велику миску налийте воду кімнатної температуриБажано використати фільтровану воду. Влийте у воду олію, додайте цукор, щіпку солі й перемішайте.

2. 2

   Просійте у суміш через сито борошно й розпушувач. Перемішайте масу вінчиком й відставте миску з тістом до потреби.

3. 3

   Добре помийте яблука, але не знімайте з них шкірки (бажано використати 3-4 штуки великого розміру).Наріжте фрукти середнього розміру кубиками.У процесі звільнять яблука від зерняток.

4. 4

   Розігрійте духовку до 180 °C.Змастіть олією круглу форму для випікання, бажано 20 см у діаметрі.

5. 5

   Викладіть яблука в миску з тістом й добре перемішайте інгредієнти.Тепер перекладіть тісто з яблуками й форму для випікання. Добре спресуйте тісто столовою ложкою для того, щоб не було пустотПримітка: дивиться як робить це робить автор рецепта у відео (1:49 хв).

6. 6

   Трохи притрусить пиріг ванільним цукром, на бажання. До речі, ванільний цукор допоможе випічці отримати золотаву скоринку.

7. 7

   Відправте форму з пирогом у духовку на 40-50 хвилин. Автор зазначає: чим менше форма, тим менше часу на випікання.

8. 8

   Вийміть пиріг із духовки. Дайте йому зовсім трохи постояти у формі, а потім акуратно пройдіться по окружності пирога ножем, вийміть його з форми й перекладіть на таріль. Смачного!