«Нутелла» зі слив і шоколаду на зиму — це неймовірно смачно!

• Слива↗1 кг
• Цукор↗100 г
• Чорний шоколад↗150 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре помийте сливи та видаліть із них кісточки. Збийте блендером до стану пюре, перелийте в каструлю з товстим дном.

2. 2

   Доведіть до кипіння та проваріть на середньому вогні близько 20 хвилин, інтенсивно помішуючи дерев’яною лопаткою. Маса повинна загуснути та зменшитися наполовину.

3. 3

   Додайте цукор, перемішайте та проваріть протягом 5 хвилин. Додайте дрібно порубаний чорний шоколад та перемішайте.

4. 4

   Перелийте в стерилізовану банку та закрийте кришкою. Дайте повністю охолонути.