Щавель в банці — консервація з 3 інгредієнтів

• Щавель↗500 г
• Сіль кам'яна↗20 г
• Вода↗250 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Щавель переберіть, ретельно промийте, обсушіть і тонко наріжте. Підготовлений щавель викладіть у простерилізовані банки й притисніть.

2. 2

   Закип’ятіть воду, додайте сіль і перемішайте до її повного розчинення. Залийте щавель киплячим розсолом і щільно закрийте кришками.

3. 3

   Переверніть банки вверх дном, закутайте рушником і залиште до повного остигання.