Здається, що такий банальний продукт, як редиска, важко цікаво обіграти. Але тут ви помиляєтеся! У нас є оригінальна ідея закуски, яка приємно вразить гостей.

Інгредієнти

4 порц.

Редиска↗200 г
Масло вершкове↗60 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Кріп, пучок↗за смаком
Кунжут білий↗40 г

Покрокова інструкція

1
Редиску помийте, обсушіть і залиште на кожному плоді по 2-3 листочки ботвини. Кріп помийте, обсушіть, дрібно наріжте і викладіть у пласку тарілку. Кунжут насипте в другу тарілку.
2
Розтопіть вершкове масло, додайте сіль, перець і збийте вінчиком у пухку масу.
3
Кожний плід редиски до половини занурте у масляну масу, потім одну половину овочів обваляйте в кропі, а другу — в кунжуті.
4
Викладіть редиски на фольгу і покладіть у холодильник до застигання масла. Потім розкладіть їх у тарталетки і подавайте до столу!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток