Ванільне варення з малини
На порцію
Варення з малини з ніжним ванільним ароматом — це відмінна літня заготовка на зиму, яка стане в пригоді і як окремий десерт, і як підсолоджувач випічки, і як «натуральні ліки» від легкого нездужання.
Покрокова інструкція
- 1
Ягоди малини переберіть, видаліть плодоніжки та промийте. Викладіть їх у миску, засипте цукром та ванільним цукром. Перемішайте та залиште на 1 годину.
- 2
Потім, якщо хочете, потовчіть малину товкачиком, але можна залишити цілою. Поставте її на невеликий вогонь та доведіть до кипіння. Варіть помішуючи на невеликому вогні 15-20 хвилин.
- 3
Розлийте варення в простерилізовані банки й закрийте герметично прокипʼяченими кришками. Переверніть догори дном та вкутайте до вистигання. Зберігайте готове варення в прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою