1
Вишні промийте, дайте стекти воді та вийміть кісточки.
2
Змішайте цукрову пудру, ванільний цукор, борошно, розпушувач і корицю. Висипте суміш на м’яке вершкове масло кімнатної температури та перемішайте все в крихту.
3
З’єднайте цукор та крохмаль, посипте вишні та перемішайте.
4
У форму для випікання покладіть пергамент так, щоб краї виходили зовні. Насипте у форму більшу частину крихти, розрівняйте та злегка утрамбуйте. Викладіть рівномірно вишню, посипте її рештою крихти та трохи попридавлюйте руками.
5
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці за температури 200-220 °C до рум’яної скоринки, близько 20 хвилин.
6
Готовий пиріг вийміть із духовки та залиште у формі, доки він повністю не охолоне. Остиглий пиріг обережно вийміть із форми, тримаючи за краї пергаменту. Або наріжте прямо у формі.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою