Яєчний салат із цвітною капустою

• Яйця курячі↗4 шт.
• Капуста цвітна↗300 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Масло вершкове↗50 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розберіть капусту на суцвіття та відваріть у підсоленій воді до м’якості. Відваріть круто яйця. Все охолодіть. Яйця та часник очистьте.

2. 2

   Виделкою подрібніть капусту та яйця до бажаної текстури, вичавіть через прес або натріть на тертці часник, перемішайте. Додайте м’яке вершкове масло, приправте сіллю та перцем до смаку і знову перемішайте.