Це лате з вершковим маслом і яйцем є смачною та корисною альтернативою каві. Це чудовий і приємний спосіб почати свій день або насолоджуватися, коли вам хочеться чогось теплого та ситного.

Інгредієнти

1 порц.

Вода гаряча500 мл
Яйця курячі↗1 шт.
Масло вершкове↗1 ст. л.
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Нагрійте воду до кипіння.
2
Відокремте жовток від білка. Як це зробити легко, читайте тут.
3
Викладіть яєчні білки в маленьку миску або склянку. Збийте яєчний білок спінювачем для молока, або невеликою електричною збивалкою чи занурювальним блендером.
4
Викладіть жовток в окремий великий порційний кухоль. Додайте масло і невелику кількість окропу і відразу збийте все разом спінювачем молока або вінчиком. Коли масло розтане, додайте гарячої води більше за бажанням. Додайте сіль до смаку.
5
Вилийте збиті яєчні білки на суміш і обережно перемішайте всі інгредієнти. Подавайте негайно.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток