Цей чорничний пиріг без глютену замішується на рослинному молоці. Прикрашається крихтою з масла, безглютенового борошна і цукру. У тісто вмішаємо 200 грамів ягід. Якщо у тебе алергія на глютен, то не варто відмовлятися від випічки з чорницею.

Інгредієнти

5 порц.

Мигдалеве молоко↗350 мл
Йогурт без наповнювача↗115 г
Борошно без глютену↗400 г
Розпушувач↗1 ч. л.
Цукор ванільний↗5 г
Цукор↗1 склянка
Чорниця↗200 г
Сода харчова 1/2 ч. л.↗
Сіль морська 1/2 ч. л.↗
Масло вершкове↗60 г
Цукор↗70 г
Борошно без глютену↗60 г
Сіль морська 1/4 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1
Чорницю помий, виклади на паперовий рушник, нехай обсушується.
2
У мисці змішай мигдальне молоко, йогурт, ванільний цукор і цукор. Перемішай до майже розчиненого цукру.Додай борошно без глютену, розпушувач, харчову соду та сіль. Лопаткою змішай інгредієнти.Додай чорницю та перемішай.
3
Духовку розігрій до 180°С.Прямокутну форму (20×22) застели пергаментом.
4
Масло розтопи в каструльці. У невеликій мисці змішай масло, цукор, сіль і борошно без глютену до утворення крихти. Тісто виклади у форму, розрівняй. Зверху рівномірно виклади крихту.Випікай 35-45 хвилин до сухої зубочистки (орієнтуйся на духовку). Дай охолонути.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток