Ягідна фокача на солодкий перекус

На порцію

260ккал
Білки
Жири
46гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 50 хв
ІталійськаПерекусЛегкоІнше

Фокача — зірка італійських пекарень з півночі на південь, а ще улюблений дріжджовий продукт для перекусу та заміна хлібу. Але якщо до клачисного рецепту фокачі додати чорницю та малину - то вийде десерт, від якого усі будуть у захваті.

Інгредієнти

8 порц.
  • Тісто дріжджове400 г
  • Масло вершкове50 г
  • Цукор100 г
  • Чорниця200 г
  • Малина200 г
  • Цукрова пудра30 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розкачайте тісто по розміру форми для запікання. Викладіть його в змащену маслом форму і залиште на 15 хвилин.

  2. 2

    Потім змастіть тісто розтопленим вершковим маслом і посипте 2 ст. л. цукру. Випікайте основу з тіста 10 хвилин у духовці при температурі 190°C.

  3. 3

    Ягоди помийте, обсушіть і видаліть плодоніжки. Викладіть їх на спечену основу з тіста і посипте рештою цукру.

  4. 4

    Помістіть форму назад у духовку і випікайте ще 10-15 хвилин, поки тісто не зарум’яниться по краях. Посипте готову фокачу цукровою пудрою і подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток