Польський вершковий соус до риби

• Масло вершкове↗80 г
• Яйце куряче, велике↗2 шт.
• Кріп, гілочка↗15 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть та охолодіть вершкове масло.

2. 2

   Відваріть яйця у киплячій воді протягом 8-10 хвилин, охолодіть в холодній воді та почистіть. Наріжте дрібними кубиками.

3. 3

   Кріп промийте та дрібно порубайте ножем. Можете також додати іншу зелень.

4. 4

   Змішайте в мисці яйця та кріп. Влийте масло та посоліть, добре перемішайте.