Яєчний салат з маслом та цибулею — простіше не буває

• Яйця курячі↗4 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
• Масло вершкове↗20 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця добре вимийте із содою. Покладіть їх у каструлю, залийте холодною водою та доведіть до кипіння. Щойно вода закипить, вимкніть вогонь. Залиште яйця у гарячій воді на 10 хвилин.

2. 2

   Поки яйця доварюються, почистьте цибулю та наріжте її якомога дрібніше.

3. 3

   Готові яйця перекладіть у холодну воду. Через пів хвилини почистьте їх, по одному виймаючи з води.

4. 4

   Покладіть очищені яйця в миску та подрібніть їх виделкою. Додайте вершкове масло та розітріть виделкою. Додайте нарізану цибулю та сіль і перемішайте.