Домашнє борошно з волоських горіхів

• Волоські горіхи↗500 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Ядра волоських горіхів насипте у чашу блендера. Перемелюйте на середній швидкості, часто зупиняючи пристрій, щоб не перегріти горіхову масу і не перетворити її на масло.

2. 2

   Духовку нагрійте до 180°C. Горіхову масу рівномірно розкладіть на деко, застелене пергаментом, і помістіть у духовку. Підсушуйте 15-20 хвилин, часто перемішуючи.

3. 3

   Потім дістаньте деко з духовки й дайте горіховому борошну охолонути при кімнатній температурі. Перекладіть у герметичний контейнер, закрийте кришкою і зберігайте в сухому місці.