Намічається святкове застілля, основні страви вже готові, але чогось бракує... Точно, закусок! Приготуйте тарталетки з фореллю, вершковим сиром, кропом і часником. Таку легку й смачну закуску розметуть першою.

Інгредієнти

10 порц.

Форель слабосолена↗125 г
Тарталетки↗10 шт.
Вершковий сир↗150 г
Зубки часнику↗1 шт.
Кріп, гілочка↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Кріп промийте під проточною водою і добре просушіть. Дрібно наріжте. Часник почистьте і теж подрібніть.
2
40 г червоної риби дуже дрібно наріжте. Рибу, що залишилася, поки відкладіть.
3
У мисці з’єднайте сир, подрібнену червону рибу, дрібно нарізаний кріп, подрібнений часник. Добре перемішайте. За бажанням можете додати в начинку сіль і перець.
4
Далі заповніть тарталетки начинкою. Частину червоної риби тонко наріжте. Кожну скибочку скрутіть в рулетик, який за своєю формою нагадуватиме трояндочку.
5
Покладіть «трояндочки» зверху на крем на кожну з тарталеток.
6
Прикрасьте кошички невеликими гілочками кропу або іншої зелені до свого смаку.
7
Щойно закінчите приготування, відразу ж подавайте страву до столу. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток