Тарталетки з фореллю: готуємо красиву закуску на свято

• Форель слабосолена↗125 г
• Тарталетки↗10 шт.
• Вершковий сир↗150 г
• Зубки часнику↗1 шт.
• Кріп, гілочка↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Кріп промийте під проточною водою і добре просушіть. Дрібно наріжте. Часник почистьте і теж подрібніть.

2. 2

   40 г червоної риби дуже дрібно наріжте. Рибу, що залишилася, поки відкладіть.

3. 3

   У мисці з’єднайте сир, подрібнену червону рибу, дрібно нарізаний кріп, подрібнений часник. Добре перемішайте. За бажанням можете додати в начинку сіль і перець.

4. 4

   Далі заповніть тарталетки начинкою. Частину червоної риби тонко наріжте. Кожну скибочку скрутіть в рулетик, який за своєю формою нагадуватиме трояндочку.

5. 5

   Покладіть «трояндочки» зверху на крем на кожну з тарталеток.

6. 6

   Прикрасьте кошички невеликими гілочками кропу або іншої зелені до свого смаку.

7. 7

   Щойно закінчите приготування, відразу ж подавайте страву до столу. Смачного!