Пісні м’ятні пряники

• Борошно пшеничне↗2 склянки
• Цукор↗1 склянка
• Вода гаряча 0.5 склянок
• Олія3 ст. л.
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Лікер м'ятний↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте в каструлі воду та цукор, поставте на вогонь. Доведіть суміш до кипіння, проваріть 30 хвилин. Остудіть та додайте 1 чайну ложку м’ятного лікеру.

2. 2

   Просійте борошно та соду в миску, влийте олію та цукрово-м’ятну суміш.

3. 3

   Вимісіть тісто спочатку ложкою, а потім руками. Воно повинно вийти м’яким. Якщо тісто дуже липнутиме до рук, підсипте більше борошна.

4. 4

   Скатайте тісто в кульку, огорніть харчовою плівкою та покладіть на пів години у холодильник.

5. 5

   Розкатайте тісто на присипаній борошном поверхні, сформуйте бажану форму пряників. Викладіть їх на встелене пергаментним папером деко та випікайте при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин.