Як приготувати бісквітне печиво — простий рецепт

• Борошно пшеничне↗150 г
• Масло вершкове↗50 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Цукор↗100 г
• Розпушувач↗1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовці та трохи охолодіть. Додайте цукор і яйце, добре збийте блендером до білої піни.

2. 2

   Всипте просіяне борошно та розпушувач у 2-3 підходи, щоразу перемішуючи лопаткою тісто. Покладіть тісто в холодильник на пів години.

3. 3

   Тісто розкачайте на присипаній борошном поверхні та виріжте печиво за допомогою формочок або склянки. Викладіть печиво на застелене пергаментним папером деко та поставте в розігріту до 220 градусів духовку на 10 хвилин.