Зелень свіжої редиски на смак трохи гіркувата, землиста і трохи пряна. Але якщо приготувати її в японському стилі з додаванням соєвого соусу і перцю чилі, то отримаєте неймовірний смак.

Інгредієнти

2 порц.

Редиска, листя↗2 склянки
Кунжут білий↗1 ст. л.
Олія кунжутна↗1 ст. л.
Соус соєвий 1/2 ст. л.↗
Зубки часнику↗1 шт.
Червоний перець чилі↗1 шт.

Покрокова інструкція

1
Нагрійте кунжутну олію у сковороді на середньому вогні. Викладіть нарізаний часник і чилі й смажте до появи аромату.
2
Додайте нарізану зелень редиски і смажте, помішуючи, близько 2-3 хвилин. Готуйте на середньому вогні, добре перемішайте, щоб випарувалась вода.
3
Додайте за можливості (якщо є) порошок хондаші. Щойно вода випарується, додайте соєвий соус і перемішайте.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток