Печиво на фруктовому йогурті

• Йогурт без наповнювача↗150 г
• Борошно пшеничне↗350 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Цукор↗180 г
• Масло вершкове↗80 г
• Крохмаль↗30 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Цукрова пудра↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі або на водяній бані і дайте йому охолонути.

2. 2

   Збийте яйця із цукром та дрібкою солі протягом 5 хвилин. Додайте йогурт і вершкове масло, перемішайте до повної однорідності.

3. 3

   Змішайте борошно з розпушувачем і крохмалем і просійте у 2-3 підходи в тісто. Після кожного додавання добре перемішуйте ложкою тісто.

4. 4

   Застеліть деко пергаментним папером. Сформуйте печиво і викладіть на деко. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-20 хвилин.