Смажені часникові стрілки — смак, від якого всі у захваті

• Часник, стрілки↗400 г
• Олія соняшникова рафінована↗2 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Кунжут білий↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Часникові стрілки добре помийте під проточною водою, обсушіть рушником та обріжте бутони й жорстку нижню частину. Наріжте на шматки по 4-5 см.

2. 2

   Викладіть на розігріту з олією сковороду. Смажте на слабкому вогні, слідкуючи, щоб не пригоріло, до 5 хвилин. Можна вимкнути вогонь і накрити кришкою, щоб зібрати аромат. До свого смаку посоліть і поперчіть. Викладіть на тарілку й посипте кунжутом. Смачного!