Десерт у склянці з фруктами та вершками

• Курага↗200 г
• Сушені яблука↗200 г
• Яблучний сік↗200 мл
• Цукор↗80 г
• Коньяк↗80 мл
• Ківі↗2 шт.
• Вершки 15%↗160 мл
• Печиво бісквітне100 г
• Цукрова пудра↗20 г
• Мʼята↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Сухофрукти добре промийте, залийте кип’ятком і залиште на 15-20 хвилин набухати. Потім воду злийте, засипте сухофрукти цукром, залийте коньяком і залиште на 10 хвилин.

2. 2

   Ківі очистьте і наріжте маленькими скибочками. М’яту промийте, обсушіть і обірвіть листочки. Вершки збийте до пишної маси. Печиво поламайте невеликими шматочками.

3. 3

   У бокали розкладіть сухофрукти, залийте яблучним соком і залишками коньяку. Зверху викладіть збиті вершки й шматочки печива. Посипте цукровою пудрою і прикрасьте скибочками ківі й листочками м’яти.