Геврек — хрусткий десерт із Бесарабії

• Яйця курячі↗5 шт.
• Цукор 2/3 склянки
• Борошно пшеничне↗2 склянки
• Горілка↗80 мл
• Цукрова пудра 1/2 склянки
• Цукор ванільний↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/3 Змішати всі сухі інгредієнти, додати яйця та горілку, замісити однорідне тісто. Накрити тісто і залишити на одну годину.

2. 2

   Крок 2/3 Розкачати тісто, нарізати на прямокутники, у кожному зробити поздовжній надріз і сформувати печиво.

3. 3

   Крок 3/3 Смажити в розігрітій олії до золотавості. Присипати готове печиво цукровою пудрою.