Буряковий салат з яйцем нашвидкоруч

• Буряк варений2 шт.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Зубки часнику↗1 шт.
• Майонез↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре вимийте яйця та покладіть у киплячу воду. Відваріть протягом 10 хвилин до готовності. Вийміть з окропу, перекладіть у миску з крижаною водою та остудіть. Очистьте від шкарлупи та наріжте кубиками.

2. 2

   Запечений в духовці або попередньо відварений та охолоджений буряк очистьте та наріжте невеликими кубиками або натріть на тертці.

3. 3

   Очистьте часник та натріть на дрібній тертці. Покладіть його в майонез та добре перемішайте.

4. 4

   Покладіть буряк та нарізані яйця в миску, додайте майонез із часником та добре перемішайте. Посоліть та поставте у холодильник на пів години.