З листкового тіста: пиріг з куркою та картоплею

• Листкове тісто↗250 г
• Куряче філе запечене350 г
• Картопля↗3 шт.
• Сир моцарела↗150 г
• Чебрець, гілочка↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю добре помийте і відваріть у холодній воді в шкірці протягом 30 хвилин. Злийте воду, охолодіть, очистьте і розімніть виделкою.

2. 2

   Наріжте запечене куряче філе дрібними шматочками, а моцарелу — кубиками.

3. 3

   Листкове тісто розкачайте на робочій поверхні, виріжте коло по діаметру форми з напуском. Викладіть тісто у форму, притисніть до дна та боків і поколіть дно тіста виделкою. Викладіть на тісто перший шар з картоплі, злегка посоліть, додайте кілька кубиків моцарели і зверху викладіть усю курятину. Останній шар — решта кубиків моцарели.

4. 4

   Прикрасьте поверхню пирога кількома гілочками чебрецю і готуйте в розігрітій до 200°С духовці близько 20 хвилин. Подавайте гарячим!