Солодкий плов з чорносливом, курагою і родзинками

• Рис↗300 г
• Вода↗600 мл
• Чорнослив без кісточки↗100 г
• Курага↗100 г
• Родзинки↗150 г
• Цукор↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Чорнослив, курагу, родзинки добре промийте і замочіть у теплій воді 30 хвилин. Рис промийте у кількох водах і замочіть у холодній воді на 30 хвилин.

2. 2

   Потім у каструлі закип’ятіть воду, покладіть цукор і перемішайте. Додайте рис і родзинки та доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні 15 хвилин.

3. 3

   Чорнослив і курагу наріжте невеликими шматочками та додайте в каструлю до рису. Варіть під кришкою ще 10-15 хвилин до готовності рису.

4. 4

   Залиште готовий плов постояти 15 хвилин. Потім розкладіть у тарілки і подавайте до столу!