Лавандовий «Френч 75» — весняний варіант класичного коктейлю

• Цукор↗1 склянка
• Вода↗1 склянка
• Лаванда↗3 ст. л.
• Джин↗30 мл
• Лимон, сік↗15 мл
• Сироп лавандовий↗15 мл
• Вино ігристе Prosecco↗за смаком
• Лід, кубикиза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте лавандовий сироп. У середню каструлю додайте цукор й воду, нагрійте на середньому вогні. Періодично мішайте, доки цукор не розчиниться. Зніміть із вогню.

2. 2

   Додайте сушені квіти лаванди, дайте настоятися щонайменше 20 хвилин. Процідіть квітки й перелийте сироп у скляну банку. Можна зберігати в холодильнику до одного тижня.

3. 3

   Змішайте в шейкері лавандовий сироп, джин, свіжовичавлений лимонний сік, цукор.

4. 4

   Додайте в келих трохи льоду, процідіть суміш та зверху додайте шампанське. На бажання можете прикрасити гілочкою лаванди чи шматочком лимона!