Солодощі в піст: як спекти пишний пиріг на воді

• Цукор↗150 г
• Вода↗300 мл
• Лимон, цедра↗25 г
• Олія соняшникова↗45 мл
• Борошно пшеничне↗330 г
• Розпушувач↗16 г
• Ванілін10 г
• Сіль 1/8 ч. л.↗
• Цукрова пудра↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У невеликій мисці змішайте воду з цукром, цедрою лимона та соняшниковою олією.

2. 2

   У окрему миску просійте борошно та розпушувач, всипте ванілін і щіпку солі. Додайте раніше приготовлену цукрову суміш і добре перемішайте, поки не отримаєте кремоподібне тісто.

3. 3

   Вилийте тісто у круглу форму (діаметром 20 см) і поставте в духовку. Випікайте при температурі 175°С 45 хвилин.

4. 4

   Дайте пирогу охолонути, перш ніж вийняти його з форми. Посипте цукровою пудрою перед подачею на стіл.