Кекс на згущеному молоці: простий десерт до кави

• Борошно пшеничне↗150 г
• Згущене молоко↗380 г
• Яйце куряче, велике↗4 шт.
• Масло вершкове↗50 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Ванілінза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розтопіть в каструлі чи на водяній бані вершкове масло.

2. 2

   Вбийте в окрему глибоку миску яйця, збийте вінчиком до однорідності. Додайте ванілін та влийте згущене молоко. Добре перемішайте та додайте розтоплене вершкове масло. Перемішайте до однорідності.

3. 3

   Змішайте розпушувач з борошном та просійте в миску з яйцями. Перемішайте вінчиком до консистенції негустої сметани.

4. 4

   Вилийте тісто в змазану маслом форму та поставте у розігріту на 180 градусів духовку на 30 хвилин.