Закуска «Рафаелло» з крабових паличок

• Крабові палички400 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Сир твердий↗200 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Майонез↗120 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на дрібну тертку.

2. 2

   Крабові палички й сир також натріть на дрібну тертку. Часник очистьте і пропустіть через прес.

3. 3

   З’єднайте в мисці сир, 3/4 крабових паличок, яйця, часник, майонез і перемішайте. Маса має бути пластичною.

4. 4

   Сформуйте з маси невеликі кульки розміром з волоський горіх. Обваляйте їх у решті крабової стружки.

5. 5

   Перед подачею поставте закуску в холодильник на 30 хвилин.